طريقة عمل لفائف الزعتر

طريقة عمل لفائف الزعتربالصور، لفائف الزعترمن مطبخ منال العالم بالصور، لفائف الزعتربالصور،طريقة تحضير لفائف الزعتربالصور من مطبخ منال العالم،طريقة عمل لفائف الزعتربالصور، لفائف الزعترمن مطبخ منال العالم بالصور،

طريقة عمل لفائف الزعتر 61l8a4ftpwrd9mopno341ye25a00fhla

طريقة عمل لفائف الزعتر 61l8a4ftpwrd9mopno341ye25a00fhla

الطريقة :

1- في العجانة : يخلط فقط 2 كوب طحين ثم الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر
2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ
3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن
4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة ثم تكور و يرش طبق زيت و توضع فيه العجينة و ترش زيت و تغطى بالنايلون و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
5- ترش العجينة بالطحين من تحت و من فوق و تفرد على شكل مستطيل
6- ترش بزيت زيتون و يوزع جيدا بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر
7- تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها
8- تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة ثم توضع القطع على الكونتر و يضغط عليها ضغطة خفيفة
9- توضع في قالب الكب كيك و يغطى القالب بالنايلون و تترك حوالي 30 دقيقة
10- تخبز في فرن حرارته 190 من 12 : 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي

تقدم باردة أو دافئة

طريقة عمل لفائف الزعتر G90o0jbrzcr9o36d9653ovjvpb1jnxwt

طريقة عمل لفائف الزعتر G90o0jbrzcr9o36d9653ovjvpb1jnxwt

و بالهنا و الشفا

تسلم يدك ياقلبووو

دمتي بود

احساس الورد

تسلم يداتك يالغلا

والله شبعانه

دمتي بود وورد

ليان

يسلموووووووووووووووووووووو

على الطريقه ان شاء تزبط معاي

اني احب فطاير الزعتر

دمتي يالغلا

سحاب

ان شاء الله تطلع ماعاكي زين

تسلم قلبي على تواجدكـــــــــــ

دمعه

احب فطاير الزعتر

راح اجربها واقول الك

تسلمي يالغلا

اميره بمشاعري

تسلم يداتك على النقل المميز

اني اسويها بنفس الطريقه

بس العجينه تختلف اخاف اغير طريقة العجينه وماتظبط معي

تسلمي دمووووع

ام \ علاء