مكرونة با الباشميل

المقادير

1بكت معكرونه +2بصل +2طماطم +كركم+بهارات مشكله +فلفل اسود+كاس لحم مفروم



صلصة البشاميل


3ملاعق دقيق +كاس حليب ندى+ربع زبده +ملعقه جبن سائل +رشة فلفل اسود
ماء عند الحاجه


الطريقه

نسلق المعكرونه مع قليل من الملح والزيت

نقطع البصل الى مكعبات صغيره ونحمسها بالزيتثم نضع عليها اللحم ونتبله بالبهاراتوالملح

ثم نضع عليه الطاطم المفرومه


ناخذ الدقيق ونضع عليه الحليب والزبده ونخلطهم على النار حتى تذوب الزبده ثم نرش عليه

الفلفل ونضع الجبن يصبح قوامه متجانس


نضع طبقه من المعكرونه في طبق البايركس ونضع قسم من البشاميل عليها ثم نغطيها باللحم

ونضع القسم الاخر ونغطيها بالبشاميول ونرش عليها بعض الجبن


وبالهناء والعافيه

يسلمووووووووووا عالباشميل....

يسلمووووووو على المرور

تحياتي بن محمد

الله احبها باخلي مامي سويه مشكور بن محمد