عايش في عالم خيالي
عدد الرسائل : 417 الموقع : .. العمل/الترفيه : طالب المزاج : رايق حدددي الشكرّ : 0 نقاط : 22295 تاريخ التسجيل : 01/01/2010
بطاقة الشخصية معلومات عني:
| موضوع: الزبادي مالا تعرفه عن الزبادي؟؟؟؟؟؟؟؟؟ الإثنين فبراير 15, 2010 12:01 am | |
| لزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟[/]
<BLOCKQUOTE> ]ثبت أن الزبادي يمكن أن يغير من قدرة الجسم على حرق الدهون ، مما يجعله يفقد الدهون ويحتفظ بالعضلات .[/size][/b]
]وهذه الدراسة الحديثة التي قدمها طبيب يدعى "مايكل زيميل" وهو أستاذ للتغذية في جامعة تينيسي وجدت [/size][/b] ]أن الأفراد الذي تناولوا الزبادي خالي الدسم قد فقدوا أوزانا أكبر بكثير مما فقده آخرون كانوا يتبعون حمية قليلة السعرات فقط .[/size][/b]
]وفقد آكلو الزبادي 22 % من أوزانهم و 61 % من دهون الجسم الاجمالية ، و 81 % من الدهون الموجودة في منطقة البطن أكثر من المجموعة التي لم تتناول الزبادي واكتفت بحمية قليلة السعرات ، وذلك في فترة 12 اسبوعا .[/size][/b]
]ويعتبر فقد الدهون من منطقة البطن شيء طيب للغاية حيث أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في هذه المنطقة ، والتي يشبه فيها الجسم شكل التفاحة ، وفيها تزيد نسبة الاصابة بأمراض القلب والسكر والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان[/b] .[/size]
]]وساعد أكل الزبادي الغني بالكالسيوم الى فقد أكثر من بوصة في مقاس الوسط بالمقارنة بمن لم يتناولوا الزبادي ، حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه في الجسم .[/size][/b]
]]ويعتقد الباحثون أن الغذاء القليل في الكالسيوم يزيد من انتاج انزيمات منتجة للدهون ، ويقلل من نشاط الانزيمات التي تكسر الدهون ، والنتيجة خلايا دهنية أكبر وأكثر دهونا .[/size][/b]
]]ومن هنا جاءت نصيحة الباحثين بتناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط في الكوب المحتوي على 180 جراما ، وذلك ثلاث مرات يوميا .[/size][/b]
]وهذا الزبادي الغني بالكاليسوم يحافظ على كثافة العظام ، والكتلية العضلية ، كما يزيد من فقد الدهون[/size][/b]
]. وأثبتت دراسات أخرى حديثة أن هذا المعدل من تناول الزبادي يوميا يقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون ، وهو يسبب ثالث أعلى نسبة وفاة من السرطان في الولايات المتحدة[/size] [/b]
[]دهون وبروتينات اللبن تعالج الكوليسترول وضغط الدم ويجد الزبادي كامل الدسم من يدافع [/b]عنه أيضا ، حيث أن بعض العلماء وجدوا أن الأحماض الدهنية الموجودة في منتجات الألبان هي في الواقع متعادلة من ناحية محتواها الكوليسترولي بل وأيضا هي خافضة للكوليسترول .[/size]
]]كما تم اثبات أن بروتينات الألبان لها قدرة مؤكدة على تحسن صحة الأسنان والحفاظ عليها من التسوس وأيضا كثافة العظام .[/size][/b]
]وأظهرت دراسات أخرى أن نوعا من بروتينات اللبن يستطيع خفض ضغط الدم العالي ، حتى أن اليابان أنتجت مركبا علاجيا يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في خفض ضغط الدم العالي .[/size][/b]
]]ويقول الباحثون أن اللبن يحتوي على أكثر من 400 حمضا دهنيا ، وكثيرا من هذه الأحماض الدهنية لها القدرة على الحماية من أمراض مزمنة خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والجهاز الدوري .[/size][/b]
]فقد أظهرت الدراسات أن هناك علاقة بين تناول هذه الأحماض الدهنية وانخفاض معدل الاصابة بسرطان الثدي في السيدات في سن توقف التبويض .[/size][/b]
]وتظهر الدراسات أن جبن الشيدر واللبن الزبادي متشابهان في قدراتهما العلاجية غذائيا .[/size][/b]
]والبكتريا المفيدة الموجودة في الزبادي تنتج أيضا عديدا من الفيتامينات مثل فيتامين ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 12 ، فيتامين أ ، ك ، وهي فيتامينات ضرورية للحياة . [/size][/b] b]عديد من الفوائد الصحية الهامة موجود في هذا الغذاء الخفيف اللذيذ ، وما خفي أعظم ، حتى أن العلماء باتوا يعتقدون أنه غذاء المستقبل ،[/size][/b]
]فهذا الزبادي .. القديم.. الحديث المليء بالأسرار .. يثبت صحة مقولة أبوقراط طبييب الاغريق العظيم :[/size][/b]
]" اجعل طعامك هو دواؤك ، ودواءك هو طعامك[/size] [/b]</BLOCKQUOTE> | |
|
جنون الليل 2 عـــــضو ذهبي
عدد الرسائل : 565 الموقع : ارض الواقع العمل/الترفيه : موظف المزاج : تعسيلة الشكرّ : 1 نقاط : 22495 تاريخ التسجيل : 09/01/2010
بطاقة الشخصية معلومات عني:
| موضوع: رد: الزبادي مالا تعرفه عن الزبادي؟؟؟؟؟؟؟؟؟ الإثنين فبراير 15, 2010 11:35 am | |
| انا سمعت هذه المعلومات من قبل بس ماكنت اتصور ان الزبادي له هذا التأثير يعطيك العافية اخوي | |
|
سحاب عـــــضو ذهبي
عدد الرسائل : 677 الموقع : بلاد الله العمل/الترفيه : ب منزل المزاج : بارد الشكرّ : 0 نقاط : 22510 تاريخ التسجيل : 22/01/2010
| موضوع: رد: الزبادي مالا تعرفه عن الزبادي؟؟؟؟؟؟؟؟؟ الإثنين فبراير 15, 2010 6:01 pm | |
| كنت اعلم فوائد الزبدي بس انت طرحت الكثير من الفوائد تسلم اخي سحاب | |
|
عايش في عالم خيالي
عدد الرسائل : 417 الموقع : .. العمل/الترفيه : طالب المزاج : رايق حدددي الشكرّ : 0 نقاط : 22295 تاريخ التسجيل : 01/01/2010
بطاقة الشخصية معلومات عني:
| موضوع: رد: الزبادي مالا تعرفه عن الزبادي؟؟؟؟؟؟؟؟؟ الثلاثاء فبراير 16, 2010 1:45 am | |
| مشكورين حبايب قلبي على المروور اتمنى انكم حصلتو على الفائده عايش في عالم خيالي | |
|